دانلود کتاب Extrusion cooking : technologies and applications
| عنوان فارسی | پخت و پز اکستروژن: فناوری ها و کاربردها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Extrusion cooking : technologies and applications |
| ناشر | CRC |
| نویسنده | R C E Guy |
| ISBN | 1591243335, 9781591243335 |
| سال نشر | 2001 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 217 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 12 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد