دانلود کتاب Flavonoids, inflammation and cancer

توضیحاتی در مورد کتاب

این کتاب تجزیه و تحلیل روشنگری از اقدامات شیمیایی پیشگیرانه فلاونوئیدها ارائه می دهد. فلاونوئیدها ترکیبات طبیعی گیاهانی هستند که به طور سنتی به عنوان داروهای ضد التهاب و ضد سرطان استفاده می‌شوند. علاوه بر این، مصرف انسان از سبزیجات و میوه ها با غلظت بالای فلاونوئیدها با کاهش میزان مرگ و میر ناشی از سرطان همراه است. فلاونوئیدها، التهاب و سرطان تجزیه و تحلیل عمیقی از مکانیسم هایی را ارائه می دهد که تصور می شود فلاونوئیدها از التهاب و ایجاد سرطان های گوارشی و واکنش دهنده به استروئید جلوگیری می کنند. علاوه بر این، وعده ها و مشکلات مرتبط با استفاده از فلاونوئیدها به عنوان عوامل شیمیایی پیشگیرانه مورد بحث قرار می گیرند. این کتاب یک مرجع ارزشمند برای دانشمندان پایه و بالینی است که علاقه مند به بررسی ارتباط بین تغذیه و سرطان هستند.