دانلود کتاب Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals
| عنوان فارسی | توسعه طعم برای غذاهای کاربردی و مواد مغذی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | M. Selvamuthukumaran (Editor); Yashwant V Pathak (Editor) |
| ISBN | 9781138599543, 9780429894183 |
| سال نشر | 2019 |
| زبان | |
| تعداد صفحات | 293 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی