دانلود کتاب Flavor Technology. Physical Chemistry, Modification, and Process
| عنوان فارسی | فناوری عطر و طعم. شیمی فیزیکی ، اصلاح و فرآیند |
|---|---|
| عنوان اصلی | Flavor Technology. Physical Chemistry, Modification, and Process |
| ناشر | American Chemical Society |
| نویسنده | Chi-Tang Ho, Chee-Teck Tan, and Chao-Hsiang Tong (Eds.) |
| ISBN | 9780841233263, 0841233268 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 264 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 21 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد