دانلود کتاب Food Biodeterioration and Preservation
| عنوان فارسی | تخریب و نگهداری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Biodeterioration and Preservation |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Gary S. Tucker |
| ISBN | 1405154179, 9781405154178 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 257 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 1 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد