دانلود کتاب Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals
| عنوان فارسی | صلاحیت غذا، آشپزی و فرهنگی برای متخصصان آشپزی، مهمان نوازی و تغذیه |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | Jones & Bartlett Publishers |
| نویسنده | Sari Edelstein |
| ISBN | 0763759651, 9780763759650 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 637 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 29 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی