دانلود کتاب Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence
| عنوان فارسی | طعم غذا: تولید، تجزیه و تحلیل و تأثیر فرآیند |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Elsevier Science |
| نویسنده | George Charalambous |
| ISBN | 0444820132, 9780080531823 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1151 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 69 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد