دانلود کتاب Food Formulation: Novel Ingredients and Processing Techniques (IFST Advances in Food Science)
| عنوان فارسی | فرمولاسیون غذا: ترکیبات جدید و تکنیک های پردازش (پیشرفت های IFST در علوم غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Formulation: Novel Ingredients and Processing Techniques (IFST Advances in Food Science) |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Shivani Pathania |
| ISBN | 2020029618, 9781119614753 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 332 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
وضعیت : موجود
قیمت : 63,000 تومان
مشاهد کتاب در آمازون
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد