دانلود کتاب Food Freezing and Thawing Calculations
| عنوان فارسی | محاسبات انجماد مواد غذایی و ذوب کردن |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Freezing and Thawing Calculations |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer-Verlag New York |
| نویسنده | Q. Tuan Pham (auth.) |
| ISBN | 9781493905560, 9781493905577 |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 162 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد