دانلود کتاب Food Materials Science and Engineering
| عنوان فارسی | علوم و مهندسی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Materials Science and Engineering |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | |
| ISBN | 9781405199223, 9781118373903 |
| سال نشر | 2012 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 413 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد