دانلود کتاب Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
| عنوان فارسی | میکروبیولوژی مواد غذایی: مبانی و مرزها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers |
| ناشر | American Society for Microbiology Press |
| نویسنده | Michael P Doyle; Robert Buchanan; American Society for Microbiology |
| ISBN | 1555818463, 9781555816261 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1139 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 165 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی