دانلود کتاب Food Microstructures. Microscopy, Measurement and Modelling
| عنوان فارسی | ریزساختارهای غذایی میکروسکوپ، اندازه گیری و مدل سازی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Microstructures. Microscopy, Measurement and Modelling |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| نویسنده | V.J. Morris and K. Groves (Eds.) |
| ISBN | 9780857095251 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 423 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 27 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد