دانلود کتاب Food Mixing: Principles and Applications
| عنوان فارسی | اختلاط غذا: اصول و کاربردها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Mixing: Principles and Applications |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | P. J. Cullen |
| ISBN | 1405177543, 9781405177542 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 320 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط