دانلود کتاب Food Process Engineering
| عنوان فارسی | مهندسی فرآیندهای غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Process Engineering |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer Netherlands |
| نویسنده | Dennis R. Heldman, R. Paul Singh (auth.) |
| ISBN | 9780870553806, 9789401093378 |
| سال نشر | 1981 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 440 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد