دانلود کتاب Food process engineering and quality assurance
| عنوان فارسی | مهندسی فرآیند مواد غذایی و تضمین کیفیت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food process engineering and quality assurance |
| ناشر | Apple Academic Press |
| نویسنده | Carvajal-Millan, Elizabeth; Haghi, A. K.; Mohan, C. O.; Ravishankar, C. N |
| ISBN | 9781351869638, 1315232960 |
| سال نشر | 2018 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 676 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 89 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد