دانلود کتاب Food Process Engineering Operations
| عنوان فارسی | عملیات مهندسی فرآیندهای غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Process Engineering Operations |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Saravacos, George D.; Maroulis, Zacharias B. |
| ISBN | 9781420083538, 9781420083545 |
| سال نشر | 2011 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 586 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد