دانلود کتاب Food Process Engineering: Safety Assurance and Complements
| عنوان فارسی | مهندسی فرآیند مواد غذایی: تضمین ایمنی و مکمل ها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Process Engineering: Safety Assurance and Complements |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | F. Xavier Malcata |
| ISBN | 0367351056, 9780367351052 |
| سال نشر | 2020 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 574 [575] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 326 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد