دانلود کتاب Food Processing Technology: Principles and Practice, 2nd Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
| عنوان فارسی | فناوری پردازش مواد غذایی: اصول و عملکرد ، چاپ دوم (انتشارات Woodhead در علوم و فناوری غذا) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Processing Technology: Principles and Practice, 2nd Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology) |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | |
| نویسنده | P. Fellows |
| ISBN | 9780849308871, 9781855735330 |
| سال نشر | 2000 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 608 |
| دسته | علمی-مردمی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط