دانلود کتاب Food Proteins. Improvement through Chemical and Enzymatic Modification
| عنوان فارسی | پروتئین های غذایی بهبود از طریق اصلاح شیمیایی و آنزیمی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Proteins. Improvement through Chemical and Enzymatic Modification |
| ناشر | ACS |
| نویسنده | Feeney R.E., Whitaker J.R. (eds.) |
| ISBN | 0841203393 |
| سال نشر | 1977 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 311 |
| دسته | علم شیمی |
| فرمت کتاب | djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط