دانلود کتاب Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods (Food Microbiology and Food Safety)
| عنوان فارسی | ایمنی مواد غذایی و ماندگاری بر اساس کیفیت غذاهای فاسد شدنی (میکروبیولوژی مواد غذایی و ایمنی مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods (Food Microbiology and Food Safety) |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Peter J. Taormina (editor), Margaret D. Hardin (editor) |
| ISBN | 3030543749, 9783030543747 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 168 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی