دانلود کتاب Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
| عنوان فارسی | مدیریت خدمات غذایی: اصول و روشها ، نسخه جهانی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition |
| ویرایش | 13 |
| ناشر | PEARSON EDUCATION |
| نویسنده | Payne Palacio Ph D RD June |
| ISBN | 1292104198, 9781292104195 |
| سال نشر | 2016 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 546 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد