دانلود کتاب Functional foods and beverages : in vitro assessment of nutritional, sensory, and safety properties
| عنوان فارسی | غذاها و نوشیدنی های کاربردی: ارزیابی in vitro خواص تغذیه ای ، حسی و ایمنی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Functional foods and beverages : in vitro assessment of nutritional, sensory, and safety properties |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Bordenave, Nicolas; Ferruzzi, Mario G |
| ISBN | 9781118733295, 111882315X |
| سال نشر | 2018 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 327 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی