دانلود کتاب HACCP: a practical approach: revisited with a view of food safety risk reduction
| عنوان فارسی | HACCP: یک رویکرد عملی: با دیدگاه کاهش خطر ایمنی مواد غذایی مورد بازبینی قرار گرفت |
|---|---|
| عنوان اصلی | HACCP: a practical approach: revisited with a view of food safety risk reduction |
| ویرایش | [Third edition /] |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | Mortimore, Sara;Wallace, Carol |
| ISBN | 9781461450276, 1461450276 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | xxx, 474 pages : illustrations ( |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد