دانلود کتاب Handbook of Food Engineering Practice
| عنوان فارسی | راهنمای عملی مهندسی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Food Engineering Practice |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Kenneth J. Valentas, Enrique Rotstein, R. Paul Singh |
| ISBN | 0849386942, 9780849386947 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 699 |
| دسته | فن آوری |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط