دانلود کتاب Handbook of Food Engineering, Second Edition
| عنوان فارسی | کتاب راهنمای مهندسی غذا ، چاپ دوم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Food Engineering, Second Edition |
| ویرایش | [2 ed.] |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund |
| ISBN | 0824753313, 9780824753313 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1038 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی