دانلود کتاب Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies, Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety
| عنوان فارسی | کتاب راهنمای تحقیق در مورد فن آوری های فرآوری و نگهداری مواد غذایی، جلد 4: طراحی و توسعه مواد غذایی خاص، سیستم های بسته بندی و ایمنی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies, Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | Apple Academic Press |
| نویسنده | Megh R. Goyal (editor), Monika Sharma (editor), Preeti Birwal (editor) |
| ISBN | 1774630346, 9781774630341 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 320 [321] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 16 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد