دانلود کتاب Handbook of Vegetable Science and Technology-Production, Compostion, Storage, and Processing
| عنوان فارسی | دفترچه راهنمای علوم گیاهی و تولید ، ترکیب ، ذخیره سازی و پردازش |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Vegetable Science and Technology-Production, Compostion, Storage, and Processing |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | D. K. Salunkhe (Author); S. S. Kadam (Author) |
| ISBN | 9780824701055, 9780429078118 |
| سال نشر | 1998 |
| زبان | |
| تعداد صفحات | [740] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 44 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد