دانلود کتاب Improving the thermal processing of foods
| عنوان فارسی | بهبود پردازش حرارتی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Improving the thermal processing of foods |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Philip Richardson |
| ISBN | 0849325498, 9781855737303 |
| سال نشر | 2004 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 528 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط