دانلود کتاب Introduction To Food Engineering
| عنوان فارسی | مقدمه ای بر مهندسی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Introduction To Food Engineering |
| ناشر | Elsevier Science |
| نویسنده | Paul Singh |
| ISBN | 9780323138123, 0323138128 |
| سال نشر | 1984 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 321 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد