دانلود کتاب Introduction to food engineering
| عنوان فارسی | مقدمه ای بر مهندسی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Introduction to food engineering |
| ویرایش | 5th |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | R Paul Singh; Dennis R Heldman |
| ISBN | 9780124016750, 0124016758 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 892 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 12 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی