دانلود کتاب Juice Processing: Quality, Safety and Value-Added Opportunities
| عنوان فارسی | فرآوری آب میوه: فرصت های کیفیت ، ایمنی و ارزش افزوده |
|---|---|
| عنوان اصلی | Juice Processing: Quality, Safety and Value-Added Opportunities |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Victor Falguera, Albert Ibarz |
| ISBN | 1466577339, 9781466577336 |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 394 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 36 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد