دانلود کتاب Lactic acid bacteria : microbiological and functional aspects
| عنوان فارسی | باکتری های اسید لاکتیک: جنبه های میکروبیولوژیکی و عملکردی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Lactic acid bacteria : microbiological and functional aspects |
| ویرایش | 4th ed |
| ناشر | CRC press |
| نویسنده | |
| ISBN | 9781439836774, 1439836779 |
| سال نشر | cop. 2012 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 775 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 19 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد