دانلود کتاب Lehrbuch der Lebensmittelchemie
| عنوان فارسی | کتاب درسی شیمی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Lehrbuch der Lebensmittelchemie |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Springer-Verlag Berlin Heidelberg |
| نویسنده | Josef Schormüller (auth.) |
| ISBN | 9783642657795, 9783642657788 |
| سال نشر | 1974 |
| زبان | German |
| تعداد صفحات | 844 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 39 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد