دانلود کتاب Lipid Oxidation in Food and Biological Systems: A Physical Chemistry Perspective
| عنوان فارسی | اکسیداسیون لیپید در مواد غذایی و سیستم های بیولوژیکی: دیدگاه شیمی فیزیک |
|---|---|
| عنوان اصلی | Lipid Oxidation in Food and Biological Systems: A Physical Chemistry Perspective |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Carlos Bravo-Diaz (editor) |
| ISBN | 3030872211, 9783030872212 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 477 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی