دانلود کتاب Lipids as a Source of Flavor
| عنوان فارسی | لیپیدها به عنوان منبع طعم دهنده |
|---|---|
| عنوان اصلی | Lipids as a Source of Flavor |
| ناشر | American Chemical Society |
| نویسنده | Michael K. Supran (Eds.) |
| ISBN | 9780841204188, 0841204187 |
| سال نشر | 1978 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 127 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد