دانلود کتاب Meals in Science and Practice: Interdisciplinary Research and Business Applications (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
| عنوان فارسی | وعده های غذایی در علم و عمل: تحقیقات بین رشته ای و کاربردهای تجاری (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Meals in Science and Practice: Interdisciplinary Research and Business Applications (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | H. L. Meiselman |
| ISBN | 1439801061, 9781439801062 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 687 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد