دانلود کتاب Milk and Milk Products: Technology, chemistry and microbiology
| عنوان فارسی | شیر و فرآورده های شیر: فناوری، شیمی و میکروبیولوژی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Milk and Milk Products: Technology, chemistry and microbiology |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland (auth.) |
| ISBN | 9781461357322, 9781461518136 |
| سال نشر | 1994 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 460 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی