دانلود کتاب Mineral Components in Foods (Chemical & Functional Properties of Food Components)
| عنوان فارسی | مواد معدنی در غذاها (خواص شیمیایی و عملکرد مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Mineral Components in Foods (Chemical & Functional Properties of Food Components) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Piotr Szefer, Jerome O. Nriagu (eds.) |
| ISBN | 0849322340, 9780849322341 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 482 |
| فرمت کتاب | djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی