دانلود کتاب Modernist Bread: The Art and Science (Modernist Cuisine)
| عنوان فارسی | نان مدرنیستی: هنر و علم (آشپزی مدرن) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Modernist Bread: The Art and Science (Modernist Cuisine) |
| ویرایش | First edition. |
| ناشر | The Cooking Lab |
| نویسنده | Migoya, Francisco J.; Myhrvold, Nathan |
| ISBN | 9780982761052, 0982761058 |
| سال نشر | 2017 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 804 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 449 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی