دانلود کتاب Modifying Lipids for Use in Foods
| عنوان فارسی | اصلاح لیپیدها برای استفاده در غذاها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Modifying Lipids for Use in Foods |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Frank D. Gunstone |
| ISBN | 0849391482, 9780849391484 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 610 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط