دانلود کتاب Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
| عنوان فارسی | تغذیه برای متخصصین خدمات غذا و آشپزی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals |
| ویرایش | 7 |
| ناشر | John Wiley and Sons |
| نویسنده | Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere |
| ISBN | 0470052422, 9780470052426 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 657 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد