دانلود کتاب Oil and Oilseed Processing: Opportunities and Challenges (IFST Advances in Food Science)
| عنوان فارسی | فرآوری روغن و دانه های روغنی: فرصت ها و چالش ها (پیشرفت های IFST در علوم غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Oil and Oilseed Processing: Opportunities and Challenges (IFST Advances in Food Science) |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Tomás Lafarga, Gloria Bobo, Ingrid Aguiló-Aguayo |
| ISBN | 1119575273, 9781119575276 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 304 [290] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد