دانلود کتاب On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
| عنوان فارسی | در مورد آشپزی: کتاب درسی اصول آشپزی |
|---|---|
| عنوان اصلی | On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Prentice Hall |
| نویسنده | Sarah R. Labensky, Alan M. Hause |
| ISBN | 0138626405, 9780138626402 |
| سال نشر | 1998 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1169 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 175 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی