دانلود کتاب Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation: Applications in Food Industries
| عنوان فارسی | آبگیری اسمزی و اشباع خلاء: کاربردها در صنایع غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation: Applications in Food Industries |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Pedro Fito, Amparo Chiralt, Jose Manuel Barat, Walter E. L. Spiess, Diana Behsnilian |
| ISBN | 1587160439, 9781587160431 |
| سال نشر | 2001 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 248 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
وضعیت : موجود
قیمت : 80,000 تومان
مشاهد کتاب در آمازون
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی