دانلود کتاب Pathogens and Toxins in Foods: Challenges and Interventions
| عنوان فارسی | پاتوژن ها و سموم در غذاها: چالش ها و مداخلات |
|---|---|
| عنوان اصلی | Pathogens and Toxins in Foods: Challenges and Interventions |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | ASM |
| نویسنده | Vijay Kumar Juneja, John N. Sofos |
| ISBN | 155581459X, 9781555814595 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 526 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد