دانلود کتاب Phenolics in Food and Nutraceuticals
| عنوان فارسی | فنل های غذایی در مواد غذایی و مواد زائد |
|---|---|
| عنوان اصلی | Phenolics in Food and Nutraceuticals |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Fereidoon Shahidi, Marian Naczk |
| ISBN | 9781587161384, 0203594851 |
| سال نشر | 2003 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 575 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط