دانلود کتاب Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers
| عنوان فارسی | تکنیک های فیزیکی برای مطالعه بیوپلیمرهای مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | Simon B. Ross-Murphy (auth.), Simon B. Ross-Murphy (eds.) |
| ISBN | 9781461358749, 9781461521013 |
| سال نشر | 1994 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 453 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی