دانلود کتاب Physico-Chemical Aspects of Food Processing
| عنوان فارسی | جنبه های فیزیکی و شیمیایی فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Physico-Chemical Aspects of Food Processing |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | T. M. Herrington, F. C. Vernier (auth.), S. T. Beckett (eds.) |
| ISBN | 9780751402407, 9781461312277 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 481 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی