دانلود کتاب Polysaccharides in Food
| عنوان فارسی | پلی ساکاریدها در مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Polysaccharides in Food |
| ناشر | Butterworth-Heinemann |
| نویسنده | J.M.V. Blanshard and J.R. Mitchell (Auth.) |
| ISBN | 9780408106184, 0408106182 |
| سال نشر | 1979 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 352 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی