دانلود کتاب Principles of food chemistry
| عنوان فارسی | اصول شیمی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Principles of food chemistry |
| ویرایش | 3 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | John M. deMan (auth.) |
| ISBN | 9781461463894, 1151201421 |
| سال نشر | 1999 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 524 |
| فرمت کتاب | djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی